なめこ汁

⾼級かつおの厚削りを使⽤。じっくりと⼀番出汁、⼆番出汁に分けて旨味を抽出しております。
お味噌は信州の⽩味噌を使⽤。出汁の⾹りが⿐に抜ける、⾃慢のお味噌汁です！
なめこのとろみ、⾷感が贅沢な気持ちにさせてくれます。